Mittwoch, 6. Juli 2011

Kakaobauer Pedro erzählt



Buenos días! Willkommen in Ecuador - Mein Name ist Pedro, ich bin 53 Jahre alt und das ist meine liebliche Frau Yolanda, wir sind seit über 30 Jahren verheiratet und haben 4 Kinder. Wir verdienen mittlerweile so gut, dass unsere zwei Jüngsten sogar die Schule besuchen und abschließen konnten.
Uns gehört hier in Palora eine größere Fläche, die wir für den Kakaoanbau nutzen. Meine Familie lebt bestimmt schon seit 60 Jahren vom Kakaoanbau. Gerade ernten wir wieder die Kakaofrüchte, unsere 4 Kinder unterstützen uns dabei. Sie helfen beim Aufspalten der Früchte und beim Fermentieren und Trocknen der Bohnen.  
Ich bin zudem Mitglied in der Kooperative EL CEIBO, in der sich 800 Kleinbauern zusammengeschlossen haben, dadurch erhalten wir einen fairen Preis für den Kakao.  Seit 2009 habe ich Exklusivverträge mit XoC für die Edelkakaosorte Arriba (Nacional). Die Berater von XoC haben mir gezeigt, wie man Bio-Kakao anbaut. Das ist viel gesünder und günstiger, weil  ich die Pflanzen nicht mehr mit chemischen Mitteln spritzen muss.  Außerdem bekommen wir für unser wertvolles Bio-Produkt mehr Geld als für anderen Kakao. Von den XoC-Spenden wollen wir zukünftig  ein neues Grundwasser-Pump-System in unserem Dorf finanzieren, in Ecuador hat nämlich leider nicht jeder Zugang zu sauberen Wasser - dennoch wir möchten nirgendwo anders leben: „Hände die geben, empfangen auch“ (Sprichwort aus Ecuador).

Dienstag, 5. Juli 2011

Fragen Sie Dr. XoC!

Unser Gesundheitsexperte und Allgemeinarzt Dr. XoC steht Ihnen ab sofort für einen regen Austausch zum Thema Schokolade und Gesundheit zur Verfügung.
Wir möchten uns spannenden Themen rund um die gesundheitsfördernde Wirkung von Schokolade widmen und freuen uns auf die kommenden Beiträge: 

Ist Schokolade gesund?
Schützt Schokolade vor Herzinfarkt?
Senkt Schokolade den Blutdruck?
Macht Schokolade glücklich?
Kann Schokolade aphrodisierend wirken?
Kann der Genuss von Schokolade Hunde oder Katzen töten?
Gibt es Schokolade mit 100 % Kakaoanteil?
Wer war Montezuma und was hat er mit Schokolade zu tun?

Unseren ersten Expertenbeitrag finden Sie bereits morgen hier im Dr. Xoc Blog.

Dr. Xoc freut sich auf Ihre Fragen und auf interessante Beiträge! Schauen Sie rein.

Herzliche Grüße,
Ihr XoC-Team

Sonntag, 3. Juli 2011

Vom Ursprung: Neue XoCus Produktlinie

 Bewerten Sie neue Verpackungsentwürfe oder entwickeln Sie Ihren eigenen persönlichen Verpackungsvorschlag!

Der Name unserer neuen Produktlinie „Ursprung“ ist Programm: Neben dem unterschiedlich hohen Kakaogehalt von 45% bis 85% zeichnen sich die fünf Produkte durch ihre hochwertigen Bohnen aus, die für ein hohes Geschmackserlebnis verantwortlich sind.

Die Kakaobohnen jedes einzelnen Produktes hat eine unterschiedliche Herkunft. Beispielsweise kommt die „Königin der Kakaobohnen“, die Trinitario – wie der Name bereits sagt – aus Trinidad. Dem einzigartigen Geschmack kann man sich auf der Zunge zergehen lassen: sie ist mein absoluter Favorit. Aber auch die Forastero, die Criollo und die National können sich genauso wie die Cuvée, eine einzigartige XoC-Komposition unterschiedlicher Kakaobohnen, sehen, bzw. schmecken lassen.

Lassen Sie uns gemeinsam eine Reise zur „Welt des Ursprungs“, zur Verpackung machen: Im Folgenden gibt es unseren Verpackungsentwurf, der auf Ihre Bewertung wartet:

Wie gefällt Ihnen die Verpackung?


Ja    Nein
O        O     Die Verpackung ist klar aufgebaut.
O        O     Ich finde alle Informationen, die mir wichtig sind.
O        O     Der Ursprungsgedanke ist entsprechend dargestellt.

Sonstiges:  ……………………………………………………………………………………

Und nun sind Sie dran! Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und kreieren Sie Ihren eigenen Verpackungsentwurf für XoC Ursprung. Treffen Sie dazu eine Auswahl und führen Sie anschließend die Schritte 1-3 durch.

O Ich möchte die Gestaltung nutzen und selbst auf meinem Drucker ausdrucken.
O Ich bestelle bei XoC O Stück der Banderolen, gedruckt auf hochwertigem Papier zum Stückpreis von € 0,30. Diese passen auf alle fünf Produkte von XoC Ursprung.
O Ich möchte die Gestaltung mit meinen Freunden auf Facebook teilen.

Schritt 1: auf vorgegebene Verpackung kann Farbe gelegt werden oder ein Bild-jpg hinterlegt werden.
Schritt 2: Titel und Text eingeben und Wahl der Schrifttype und –größe
Schritt 3: zusätzlich können bis zu zwei weitere jpgs als Gestaltungselemente hochgeladen werden und individuell angeordnet werden
Schritt 4: … und fertig ist die Ursprungs-Banderole

Schicken Sie uns Ihre Verpackungsvorschläge bis 31.08. Dem Siegerentwurf winkt eine Reise zur Welt des Ursprungs. Wir freuen uns auf Ihre kreativen Beiträge!

Bisher eingereichte Beiträge:

Welchen Verpackungsentwurf hier finden Sie richtig gut? Bewerten Sie die eingereichten Vorschläge von von 1 bis 3, wobei 1 die beste Note ist ((Auflistung der einzelnen eingereichten Vorschläge):  

Herzliche Grüße,
Ihr XoC-Team